ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR LOURDES FARM DI DESA LINDANGAN KECAMATAN TOMPASO BARU KABUPATEN MINAHASA SELATAN

SUMAMPOW, VIRGINI TIRSA SURYANI and MANUHUTU, ELIA ALBERTH and Paendong, Stella M. P. (2016) ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR LOURDES FARM DI DESA LINDANGAN KECAMATAN TOMPASO BARU KABUPATEN MINAHASA SELATAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK DE LA SALLE.

	PDF COVER-DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (152kB)
	PDF ISI.pdf Restricted to Repository staff only Download (181kB)

Official URL: http://digilib.unikadelasalle.ac.id/

Abstract

Telur merupakan salah satu produk peternakan yang sering dikonsumsi, karena harganya relatif murah. Pada Kabupaten Minahasa Selatan, berjumlah 3 produsen usaha peternakan ayam petelur, karena kurangnya produsen sehingga telur ayam yang dihasilkan oleh produsen lokal seringkali tidak mencukupi permintaan pasar. Salah satu produsennya adalah Lourdes Farm.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan usaha peternakan ayam petelur Lourdes Farm di Desa Lindangan, Kecamatan Tompaso Baru, Kabupaten Minahasa Selatan. Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret sampai Agustus 2016. Data yang digunakan adalah data produksi dan keuangan selama periode Februari 2015 sampai April 2016. Data tersebut diolah dengan melakukan perhitungan berdasarkan rumus ekonomi.
Hasil penelitian dari usaha peternakan ayam petelur Lourdes Farm periode Februari 2015 sampai April 2016 dengan jumlah ayam petelur 4000 ekor, mengeluarkan biaya produksi total sebesar Rp 1.266.530.170,00, penerimaan total yang diperoleh Rp 1.650.522.200,00 dan pendapatan yang diperoleh Rp 383.992.030,00. BEP produksi dalam jumlah baki adalah 1975 dan BEP produksi dalam jumlah butir 29115. BEP harga per baki adalah Rp 33.075,00 dan BEP harga per butir adalah Rp 914,00. R/C Ratio sebesar 1,30.

Kata Kunci : telur, ayam petelur, pendapatan, titik impas, R/C ratio

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Creators: