ANALISIS JALUR PEMASARAN IKAN MUJAIR DI DESA TATELU KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA

DANES, SWINGLY YOSEPH and Poluakan, Mario Valentinus and Kaunang, Stella Tinny (2019) ANALISIS JALUR PEMASARAN IKAN MUJAIR DI DESA TATELU KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK DE LA SALLE.

[img]
Preview
PDF
01 COVER.pdf

Download (383kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
02 SUB COVER.pdf

Download (183kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
03 LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (811kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
04 ABSTRAK.pdf

Download (185kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
05 KATA PENGANTAR.pdf

Download (252kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
06 DAFTAR ISI.pdf

Download (184kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
07 DAFTAR TABEL.pdf

Download (180kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
08 DAFTAR LAMPIRAN.pdf

Download (181kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
09 DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (183kB) | Preview
[img] PDF
10 BAB I.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (259kB)
[img] PDF
11 BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (389kB)
[img] PDF
12 BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (252kB)
[img] PDF
13 BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (405kB)
[img] PDF
14 BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (183kB)
[img]
Preview
PDF
15 DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (207kB) | Preview
[img]
Preview
PDF
17 LAMPIRAN.pdf

Download (442kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jalur pemasaran ikan mujair dan yang ada di Desa Tatelu Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Metode dasar yang digunakan ini ialah deskriptif, sumber data primer diperoleh melalui observasi di lokasi penelitian dan wawancara kepada pengusaha budidaya ikan mujair di Desa Tatelu dengan menggunakan kuesioner terbuka kepada pembudidaya ikan mujair Sedangkan sumber data sekunder diperoleh dari buku literatur dan media informasi yang berhubungan dengan penelitian ini. Hasil penelitian ini yaitu ada 3 alternatif jalur pemasaran ikan mujair yang ada di Desa Tatelu :1. Produsen/petani menjual ikan mujair ke konsumen akhir, 2. Produsen/petani menjual ikan mujair ke penampung (depot ikan mujair eceran) kemudian dari depot ikan mujair eceran menjual ikan mujair ke konsumen akhir, 3. Produsen/petani menjual ikan mujair ke pemilik usaha kemudian dari pemilik usaha menjual ikan mujair ke konsumen akhir konsumen. Analisis harga alternatif 1 antara produsen dan konsumen akhir yaitu produsen menjual ikan mujair dengan harga Rp 25.000/kg. Alternatif 2 antara produsen dengan penampung yaitu Rp 24.000/kg kemudian penampung menjual ikan mujair dengan harga Rp 30.000/kg kepada konsumen akhir. Selisih antara produsen dengan konsumen akhir yaitu Rp 6.000/kg. Alternatif 3 produsen menjual ikan mujair kepada pemilik usaha yaitu Rp 25.000/kg dengan volume ikan 1 kg berisi 4 ekor ikan, kemudian pemilik usaha menjual ikan mujair kepada konsumen akhir dengan harga Rp 12.500/ekor (Rp 50.000/kg). Selisih antara produsen dengan konsumen akhir yaitu Rp 25.000/kg.
Kata kunci : ikan mujair, jalur pemasaran, analisis harga.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Creators:
CreatorsNIM/NIDN
DANES, SWINGLY YOSEPHNIM.11021012
Poluakan, Mario ValentinusNIDN.0908098501
Kaunang, Stella TinnyNIDN.0925037401
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Mr Victor Edwin Ohoiwutun
Date Deposited: 16 Oct 2019 02:14
Last Modified: 20 Jan 2020 05:43
URI: http://repo.unikadelasalle.ac.id/id/eprint/711

Actions (login required)

View Item View Item