PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS LAYANAN DAN LOKASI CAFE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI LEPOET COFFEE HOUSE RATAHAN

Wohos, Juan and Tandaju, Teddy Y. and Sengkey, Rafael Hesky Yosaphat (2025) PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS LAYANAN DAN LOKASI CAFE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI LEPOET COFFEE HOUSE RATAHAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK DE LA SALLE MANADO.

	PDF COVER-DAFTAR_ISI_GabrelaTanduk.pdf Download (1MB)
	PDF ABASTRAK_GabrelaTanduk.pdf Download (317kB)
	PDF BAB_I-LAMBARPENGESAHAN_GabrelaTanduk.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Official URL: https://repo.unikadelasalle.ac.id/

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, kualitas layanan, dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada Lepoet Coffee House di Ratahan. Fenomena menurunnya transaksi dalam empat bulan terakhir mendorong penulis untuk mengeksplorasi faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan pelanggan. Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif menggunakan data primer dan sekunder, serta diolah dengan bantuan SPSS 27. Populasi penelitian terdiri dari jumlah transaksi dalam enam bulan terakhir (Juli 2024–Desember 2024), dan sampel ditentukan sebanyak 99 responden dengan rumus Slovin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, kualitas produk berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai T-hitung 2,871 (T-hitung > T-tabel = 1,660), Kualitas layanan berpengaruh dengan nilai T-hitung 6,133 (T-hitung > T-tabel = 1,660), dan lokasi juga berpengaruh dengan nilai T-hitung 1,666 (T-hitung > T-tabel = 1,660). Secara simultan ketiga variabel berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi Lepoet Coffee House dalam meningkatkan strategi bisnis melalui kualitas produk, layanan, dan pertimbangan lokasi usaha, serta menjadi referensi penelitian selanjutnya pada bidang pemasaran UMKM.
Kata kunci: Kualitas Produk, Kualitas Layanan, Lokasi, Kepuasan Pelanggan, Lepoet Coffee House

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Creators: