STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA TANAMAN PORANG DI DESA RUMENGKOR KECAMATAN TOMBULU KABUPATEN MINAHASA

PARENGKUAN, CAECILIA MONIQU and Merung, Yoseph Arteurt and SONDAKH, Mex L. (2023) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA TANAMAN PORANG DI DESA RUMENGKOR KECAMATAN TOMBULU KABUPATEN MINAHASA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK DE LA SALLE MANADO.

	PDF COVER-DAFTAR_ISI_CaeciliaParengkuan.pdf Download (338kB)
	PDF BAB_ISI-LAMPIRAN_CaeciliaParengkuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Official URL: https://digilib.unikadelasalle.ac.id/

Abstract

Porang merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang tinggi serat dan rendah kalori sehingga baik untuk kesehtan terutama diet. Selain sebagai bahan pangan porang juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan yang tepat untuk petani tanaman porang di Desa Rumengkor Kecamatan Tombulu. Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Teknik dalam pengumpulan data menggunakan kuesioner dan dokumentasi. Metode analisis menggunakan analisis matriks SWOT (Strength, Weakness, Opportunities, Threats). Dalam penelitian ini yang menjadi responden ialah pemilik dan tenaga kerja tanaman porang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan budidaya tanaman porang adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (Growth Oriented Strategy). Strategi yang dilakukan yang dilakukan adalah memanfaatkan segala kelebihan serta peluang yang ada dan terus melakukan peningkatan sampai titik optimal. Tindakan yang perlu dilakukan antara lain memanfaatkan potensi alam yang mendukung seperti iklim yang baik, tanah yang subur dan gembur serta tenaga kerja yang berpengalaman untukmenghasilkan umbi yang baik untuk memenuhi permintaan konsumen.

Kata kunci: Strategi pengembangan, Analisis SWOT, Tanaman Porang

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Creators: