ANALISIS INENTORI BAHAN BAKU INDUSTRI TEPUNG KELAPA PADA PT. ROYAL COCONUT DI DESA KAWANGKOAN KECAMATAN KALAWAT KABUPATEN MINAHASA UTARA

SALABIA, MARTINUS and MANUHUTU, ELIA ALBERTH and POLUAKAN, Mario Valentinus (2017) ANALISIS INENTORI BAHAN BAKU INDUSTRI TEPUNG KELAPA PADA PT. ROYAL COCONUT DI DESA KAWANGKOAN KECAMATAN KALAWAT KABUPATEN MINAHASA UTARA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK DE LA SALLE.

	PDF COVER-DAFTAR _ISI_MartinusSalabia.pdf Download (573kB)
	PDF BAB_ISI-LAMPIRAN_MartinusSalabia.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Official URL: http://digilib.unikadelasalle.ac.id/

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis persediaan bahan baku kelapa yang diperlukan oleh PT. Royal Coconut dalam menjaga kuantitas produksi. Data yang digunakan dari penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui narasumber dengan menggunakan metode wawancara dan kuisoner. Data sekunder diperoleh melalui media perantara atau melalui studi pustaka yang relavan. Data dianalisis dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk mengetahui berapa besar bahan baku kelapa yang akan dibutuhkan untuk setiap produksi tepung kelapa. Hasil analisis menunjukan produksi pada bulan Januari 2014 membutuhkan bahan baku sebesar 42.053 kg, bulan Februari 2014 sebesar 79.217 kg, bulan Maret 2014 sebesar 80.920 kg, bulan April 2014 sebesar 79.345 kg, dan pada bulan Mei 2014 sebesar 76.028 kg.

Kata Kunci : Tepung Kelapa, Persediaan, Bahan Baku Economic Order Quantity.

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Creators: