STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR ELLEN FARM DI KELURAHAN BENGKOL KECAMATAN MAPANGET

Dewi, Elisabet Harianti and Kaunang, Stella Tinny and Polan, Thresia Sampe (2020) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR ELLEN FARM DI KELURAHAN BENGKOL KECAMATAN MAPANGET. Skripsi thesis, Universitas De La Salle Manado.

	PDF Cover-Daftar_Isi_Elisabet_Dewi.pdf Restricted to Repository staff only Download (608kB)
	PDF BAB_ISI-LAMPIRAN_Elisabet_Dewi.pdf Download (751kB)

Official URL: https://digilib.unikadelasalle.ac.id/

Abstract

Usaha peternakan merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan pertanian. Peran subsektor peternakan pada pembangunan pertanian cukup signifikan. Salah satu produk peternakan yang memiliki peran penting adalah telur. Konsumsi telur di Indonesia mengalami peningkatan dari tahun ketahun sehingga produksi telur pun meningkat.
Penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pengembangan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Pengumpulan data dengan menggunakan kusioner, wawancara dan studi literatur yang terkait dengan penelitian. Analisis data menggunakan analisis SWOT (Strenghts, Weakness, Opportunity, Threats) yang dipakai untuk mengidentifikasi lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor lingkungan eksternal (peluang dan ancaman). Dari hasil analisis itu kemudian digambarkan dalam kuadran SWOT dan diinterpretasikan pada matriks SWOT.
Hasil penelitian ini adalah nilai identifikasi terhadap faktor internal sebesar

3,3 dan faktor eksternal diperoleh angka 3,23, menunjukan bahwa strategi pengembangan ayam ras petelur Ellen Farm di Kelurahan Bengkol, Kecamatan Mapanget berada pada kuadran I, adalah strategi intesif pasar yakni penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk .

Kata Kunci : Ayam Ras Petelur, Strategi Pengembangan, Analisis SWOT

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Creators: